Мы сами производим первое отечественное серийное оборудование для быстрой заморозки, охлаждения и хранения продукции, соответствующее европейским нормам и стандартам. И сегодня мы можем предложить следующие проработанные решения для Вашего бизнеса:
При поступлении заказа наши технологи заполняют опросный лист и подробно выясняют все производственные потребности, а также характеристики самих замораживаемых продуктов;
Создается оптимальная концепция технологии, согласуется с технологами Вашего производства;
К работе приступают инженеры-холодильщики. Они делают расчеты тепловых нагрузок, подбирают и проектируют холодильные установки согласно требуемым мощностям и потребностям;
Составление коммерческого предложения, которое точно соответствует Вашим потребностям.
Ежегодно продается оборудование для быстрой заморозки, внедряются на производства технологии интенсивного охлаждения. Но, к сожалению, повышенный спрос и высокая стоимость оборудования спровоцировали появление на рынке предложения от компаний, не вполне понимающих, что же такое на самом деле - оборудование для шоковой заморозки. Ведь кажется, что достаточно установить в простую морозильную камеру холодильное оборудование помощнее – и чудесным образом продукт будет замораживаться быстрее!
Это правда. Будет. И само оборудование для заморозки будет как-то работать, что-то замораживать за какое-то время. Пренебрегая всеми нормами заморозки, а также тем, что время сильно влияет не только на качество конечного продукта, но и даже на количество. К счастью, такое оборудование шоковой заморозки мы не умеем производить. Репутация дороже
We work with many companies whose needs include shock cooling and deep freezing of products. Here are just a few of our customers who already have Fast°Cold™ fast cooling.
© Fast°Cold 2019. All rights reserved
